Santiago de Cuba
Ville de la musique, du rhum et des carnavals, Santiago de Cuba est une terre de traditions, de patrimoine artistique et culturel, et de nature. Connue pour son destin révolutionnaire car c’est là que le 26 juillet 1953, Fidel Castro donna l’assaut à la caserne Moncada, elle est aujourd’hui surnommée Ville Héroïque de la République de Cuba.
En face de la Plaza de Marte, l’auberge Santiago de Cuba Libertad constitue un bon point de départ pour partir à la découverte de la ville, tout comme l’auberge Santiago de Cuba San Juan, à quelques mètres du parc historique de La Loma de San Juan (la colline de San Juan). Parmi les principales attractions de Santiago, ne ratez pas le parc Céspedes, ancienne place d’armes autour de laquelle se trouvent la cathédrale et l’hôtel-de-ville, le centre historique, le château de San Pedro de la Roca del Morro, inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco, le parc naturel de Baconao, réserve mondiale de la biosphère, et les ruines des premières plantations de café françaises.
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